Coliflor rostizada con glaseado de durazno y chile morita

  • Rendimiento
    8
  • Porción recomendada
    1/2 taza

Esta receta fácil cambiara tu idea de la coliflor, es práctica y deliciosa te va a encantar.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    94 kcl
  • Proteinas:
    7.6 g
  • Lipidos:
    3 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    13.1 g
  • Fibra:
    3.6 g
  • Calcio:
    48.1 mg
  • Sodio:
    85.2 mg
  • Hierro:
    0.6 mg
  • G. Saturadas:
    0.2 g
  • G. Monoinsaturadas:
    1 g
  • G. Poliinsaturadas:
    0.6 g

Método de preparación

1 Step

Calienta el aceite en una olla y cocina la cebolla, hasta que transparente.

2 Step

Incorpora los chabacanos, mueve constantemente y permite que tomen un tono dorado.

3 Step

Aumenta el sabor con chile morita, páprika y pimienta; cocina por un par de minutos más.

4 Step

Añade vinagre, agua y mielBaja el fuego y hierve por 10 minutos, o hasta que los líquidos reduzcan y tomen una consistencia de jarabe.